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>必修第2堂課-商圈競爭調查與對應 4/8 下午 鄧子翼創辦人 /從路邊攤到知名餐飲創辦人,實操經驗豐富
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>必修第4堂課-如何做好店鋪管理與經營 4/10 下午 蕭詠仁總監/創業及協助連鎖餐飲從0到100的品牌經歷
>必修第5堂-經營數據管理與對策 4/15 全天 陳春久副總經理/國內知名零售餐飲資深王牌顧問
>必須第6堂課-顧客關係管理與耕耘 4/17 上午 楊釉絜副總經理/20年實戰經驗從店長到大型連鎖區經理
>必須第7堂課-感動式服務與客訴處理 4/17 下午 李云彤老師/12年的知名大型連鎖加盟店營運管理實務